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海湾  沙雕  千礁岛县

        平潭  ,平潭县,简称“岚”,俗称海坛,位于福建省东部,与台湾隔海相望,是中国大陆距离台湾岛最近的地方,由以海坛岛为主的126个岛屿组成,海坛岛是福建省第一大岛、中国第五大岛,同时也是著名的渔业基地。平潭县隶属福州市,由福建省平潭综合实验区管辖,其行政区域和平潭综合实验区重合。2013年7月,平潭综合实验区获得并行使设区市经济社会管理权限,是福建省直管的地级行政管理区。平潭县与平潭综合实验区实行“政区合一”(行政区和实验区)的管理体制。

特产美食
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 特色美食 

时来运转

平潭本地的“时来运转”。时来运转的性质类似汤团,皮是用地瓜和着地瓜粉做的,薄而柔韧。里面的馅一般是:包菜、紫菜、猪精肉、鲜虾、鱿鱼、蟹肉等等。有煮的,也有蒸的。时来运转原名“咸 米时” (米时合在一起为一个字),后来菜馆为了便于推广,给起了这个名称。时来运转在平潭已有很久的历史了,家家户户都会做,每逢过节日都会做这个来吃,是平潭人最喜欢的一道小吃。

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当地特产

平潭蝴蝶干

海蝴蝶干是渔民到平潭青峰、白沙一带的深水礁屿,16厘米长的厚壳贻贝,然后开壳取肉,剖开两片,洗干净后晒制而成。据说,海蝴蝶干一定要放在沙滩上晾晒,而且是先晒外皮,略干后翻晒肉面,约四成干后不断整形。“要用手不停地捻干舒平,几天后贻贝肉就成了蝴蝶状。”据说,海蝴蝶干的产量不高,属于名贵的海产干品。

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特色旅游

石牌洋

半洋石帆又称石牌洋,在平潭县西北看澳村西侧500多米海坛岛西部的海坛海峡中,与苏澳镇看澳村相距1.4公里。其状为二块巨石并峙直立,一高一低,高者33米,低者17米,卓立中流,气势峥嵘。这座"全国罕见"的巨大天然海蚀柱,如兀立于海天之间的擎天大柱,由底部一片礁盘托起,恰似舟船张帆。晨雾晚霞里,海面波光潋滟,两片巨石如巨舟扬帆。

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特产名品

平潭贝雕

平潭贝雕是福州地区特产,是具有独特艺术的工艺品。利用贝壳的天然色泽、纹理、形状,经过艺术构思、磨雕,粘贴而成的工艺美术品,具有贝壳的自然美、雕塑的技法美和国画的格调美。供室内陈设用。在日本展出时深受当地人士欢迎。 平潭贝雕系平潭县利用得天独厚的贝壳资源,于1955年创制,是福州十邑工艺美术领域独树一帜的艺术奇宝。平潭贝雕以立体、小巧、实用为主要特色。产品分为五大类:浮雕贝画、立体圆雕、嵌贝漆器、嵌贝盒子和贝雕花插。