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福州漆器始于南宋。清乾隆年间,福州髹漆大师沈绍安继承发扬了传统漆艺,创造出独特的脱胎漆器，至今已有200多具有独特的民族风格和浓厚的地方特色，与北京的景泰蓝．江西景德镇的瓷器并誉为中国传统工艺的“三宝”。

茉莉花茶是中国的特种茶之一，原产地福建。福建茉莉花茶产量大、品质优，茶以花名，花以茶胜，经七百多年历史，至今驰名中外。

惠安女是福建泉州惠安县惠东半岛海边的一个特殊的族群，她们以奇特的服饰，勤劳的精神闻名海内外。惠安女，从狭义上来说其实是惠东女，主要分布在福建惠安东部崇武、山霞、净峰和小岞四个镇，是地地道道的汉族。

漆线雕是厦门历史悠久独具特色的民间工艺品。自唐代彩塑兴盛以来，漆线雕便被应用于佛像装饰,俗称“装佛”。早在几百年前漆线雕像就驰誉中外，远销东南亚各国。

牛角梳是以牛角为原料，采用传统的工艺手工精心制作而成。 牛角梳材料有犀牛角、水牛角、黄牛角、牦牛角等。好的牛角梳手感温润如玉，厚实，牛角色泽圆润，手感好，不起静电。

梨园戏是福建省的汉族戏曲之一。梨园戏发源于宋元时期的泉州，与浙江的南戏并称为“搬演南宋戏文唱念声腔”的“闽浙之音”，距今已有八百余年的历史，被誉为“古南戏活化石”。

北管音乐，俗称北管，又名“小调”、“小曲”、“曲仔”、“北曲”等，与南音并称为“姐妹花”，是广泛流传于泉州市惠安县北部和泉港区的一种丝竹音乐。

茶树良种“铁观音”树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮。采用“铁观音”良种芽叶制成的乌龙茶也称“铁观音”。因此，“铁观音”既是茶树品种名，也是茶名。

福州的寿山石雕，与福州的脱胎漆器、软木画合称“榕城三绝”。寿山石雕是传统的民间雕刻艺术，以产于福州北部山区北峰的寿山石为材料，通过特殊技艺制作出供人玩赏的小型雕刻。

福州软木画，又称木画，福州独特工艺品，与福州脱胎漆器、纸伞合誉为“福州三宝”。福州软木画是“雕”“画”结合的手工艺品，以“无声的诗”、“立体的画”闻名于世。

莆仙戏是福建地区的古老汉族戏曲剧种之一，2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录。莆仙戏原名“兴化戏”，流行于古称兴化的莆田、仙游二县及闽中、闽南的兴化方言地区。

闽剧又称福州戏，福建汉族戏曲之一。是现存唯一用福州方言演唱、念白的戏曲剧种，流行于闽中、闽东、闽北地区，并传播到台湾和东南亚各地。

博饼，起源于厦门，是闽南地区几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是对历史的一种传承。博饼活动的创始人是被誉为中国民族英雄的泉州南安人郑成功。

纸伞有近千年的历史。晚唐时由中原传入，后逐渐形成独特的风格。工艺考究，造型美观，轻巧耐用，地方色彩浓郁，与脱胎漆器、角梳并称为福州“三宝”。

福建省惠安石雕源远流长，唐末时就出现了具有相当水平的人物山水，花卉禽畜等艺术石雕。南京中山陵、北京十大建筑、日本鉴真和尚陵园等国内外著名建筑物都有惠安石雕工匠的杰作。